Fred Harvey y el Santa Fe

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Fred Harvey y el Santa Fe

Si el servicio de tren Grand Canyon debe su desarrollo al ferrocarril de Santa Fe, sino que también debe mucho a Fred Harvey. Harvey era un inglés que llegó a los EE.UU. en 1850. Desde sus humildes comienzos, se levantó para crear primera cadena hotelera de Estados Unidos? las Casas de Harvey que los pasajeros que se presentan en los trenes de Santa Fe Railway.

Primero de Harvey Harvey House se encuentra en Topeka, Kansas. Se inauguró en 1876, y los viajeros que ofrece un lugar para descansar durante unos minutos mientras disfrutaban de una comida decente (algo no existente en las líneas de tren más otras de la época).

Las comidas fueron servidas por escrupulosamente preparada y vestida

Las Casas Harvey esparcido por todo el oeste, y algunas convertidas en hoteles y restaurantes, mientras que otros simplemente permanecieron paradas para los pasajeros de tren hambre. La compañía de Fred Harvey fue la primera concesionaria en el Gran Cañón. La compañía fue comprada en 1968, pero continuó operando como compañía de Fred Harvey a través de la década de 1970, y más allá.

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